Casa de Chefs


TABULE
(Ensalada árabe)

 
 
 
INGREDIENTES: (8 pers.):
 
½ Pocillo de trigo mojado ½ hora
2 Tomates grandes picados sin semilla
1 Cebolla cabezona             
2 mazos de perejil finamente picado
2 gajos de cebolla larga finamente picada
5 hojas de yerbabuena
Limón y aceite al gusto
Sal pimienta

PREPARACIÓN:

 

Picar los tomates en cuadros, la cebolla en cuadros pequeño, la yerbabuena finamente y revolver con el resto de los ingredientes. Se agrega limón, el aceite de oliva, sal y pimienta la gusto. 

El Tabule es una ensalada típica árabe y es ideal para acompañar carnes y pescados
 


 
Tel: (5) 4393153 Cel: 3142825018 
Santa Marta
 

 

123movies